铜锣烧

前几天我朋友托我帮忙看一个美食节目里的菜单
为了方便点，所以我就用手机拍了下来
可是不是很清楚
由于我是采用手机摄影，再加上节目跳得很快
后面的红豆陷料我没有拍到 ;(



快把他抄下来吧 =)
你也可以做别的口味的内陷哦
例如：巧克力香蕉，水果等
做法我没有拍下来，所以我只好大约解释一下
在搅拌面糊的时候，一定要同一个方向，
这样铜锣烧吃起来就不会有槊胶的感觉
*面粉一定要筛过哦！不然会很难搅拌，口感也不好
拿起一大汤匙的面糊慢慢倒入平底锅中，呈现圆形的形状
反面的铜锣烧数到8就翻过来
正面的铜锣烧数到5就拿起来放进盘中
就可以了。
内陷就各自自由发挥吧
加油！

@11.39am